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桑葚酒营养丰富,桑葚酒怎么做?
编辑:leisoon 作者:本站 发布时间:15-11-03 浏览次数:1955

还记得小时候几个玩伴一起追逐疯抢土里桑葚的情景吗?还记得一个个小嘴吃的通红的情景吗?还记得把采摘好的桑葚放在瓶子里做成桑葚水的情景吗?回想起小时候,总是充满了无限的乐趣,今天小编可不是带你来一起回忆小时候的,今天要跟大家讲讲这小时候超级爱吃的桑葚,如今是可以用来酿制成酒的,那就是桑葚酒了,你们肯定会问,这桑葚酒怎么做呢?在回答你桑葚酒怎么做之前,我们先来了解一些桑葚酒到底是什么样的一种酒吧。


桑葚酒怎么做,步骤如下:
1、首先将桑葚挤碎,用手捏碎也可以使用搅拌机。
2、按照1:50的比例加入一定量的冰糖或白糖。
3、均匀的搅拌糖和桑葚汁液后密封好,放置于恒温22度阴凉通风处,大概一周左右,容器内上层会漂浮很多渣子。
4、经过一个月的发酵取出,反复用纱布将渣子滤掉。
桑葚酒怎么做的方法非常简单,制作成功的桑葚酒呈色泽明亮,呈紫红色,既有桑葚的清香,又有果酒的甘甜,十分爽口。

 
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